Ces bières au style unique sont appréciées dans le monde entier. Hommelbier, une bière créée par des maîtres brasseurs chevronnés dans l’utilisation du houblon de Poperinge, rend hommage depuis 1981 à ce noble produit du terroir.
Le goût de la tradition occupe une place centrale. La combinaison de plus de quatre siècles d’expérience en brassage de la bière et d’ingrédients de qualité lui confère un goût charnu et un arôme rafraîchissant, indépendamment du titre alcoolémique.
Ces bières d’abbaye artisanales, de haute fermentation, avec deuxième fermentation en bouteille, sont à déguster en toutes saisons : de la Kapittel Blonde pour un barbecue estival, à la Kapittel Winter pour accompagner une fondue en plein hiver.
Leroy Breweries est garant depuis plus de quatre siècles de la tradition, du savoir-faire et de la passion. Ces éléments se retrouvent dans un assortiment de bières de très haute qualité. Même la Révolution française et la Première Guerre mondiale n’auront pas réussi à mettre à mal les brasseries, et ce sont désormais les dixième et onzième générations de brasseurs de la famille Leroy qui en assurent le bon fonctionnement.
